田中 緑 自己紹介へ

現場帰りのご褒美!『そば処ふくいち』さんの絶品すだちそば

公開日:2025/10/14(火) 更新日:2025/10/09(木) 家づくりのこと

10月に入り、朝晩はだいぶ涼しい日が増えてきましたね。皆さま、いかがお過ごしでしょうか。

先日は、まるで夏の戻りのような、日差しの強いとても暑い一日でした。炎天下での測量を終え、汗だくで疲れもピークに...。「これはご褒美が必要だ!」ということで、測量現場からの帰りがけにランチ休憩を挟むことにしました。

こういう暑い日には、さっぱりとしたものが食べたくなりますよね!

そこで立ち寄ったのが、以前から「いつか行ってみたい」と話していた、藤戸にある『そば処ふくいち』さんです。

 

繊細な出汁と爽やかな香りに癒やされるすだちそば

迷わず注文したのは、期間限定の冷たいすだちそば!

透明感のあるお出汁は、驚くほど繊細で、そこにすだちの爽やかな香りと酸味が加わって、疲れた体に染みわたる美味しさでした。

ちょうど良い量で、心もお腹も大満足!

束の間のリフレッシュタイムとなり、夏の疲れも吹き飛んでとても癒やされました。

 

美味しいご飯でエネルギーチャージもばっちりです!これからも、皆さまに喜んでいただけるよう、設計業務に励んでまいります。

引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。